{"id":6857,"date":"2021-03-10T10:14:20","date_gmt":"2021-03-10T09:14:20","guid":{"rendered":"http:\/\/soriapasoapaso.es\/?p=6857"},"modified":"2021-03-10T10:14:58","modified_gmt":"2021-03-10T09:14:58","slug":"por-tierras-de-cabrejas-del-pinar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/soriapasoapaso.es\/?p=6857","title":{"rendered":"POR TIERRAS DE CABREJAS DEL PINAR"},"content":{"rendered":"

Soria, 6 Marzo 2.021<\/p>\n

Hoy no nos alejamos mucho de Soria. A poco m\u00e1s de treinta Km. de la capital, nos hemos dado cita en la pujante y pinariega localidad de Cabrejas del Pinar. Seg\u00fan nos acercamos al pueblo podemos ver algunas instalaciones industriales de madera o productos micol\u00f3gicos, que dan vida a este peque\u00f1o, pero acogedor n\u00facleo soriano.
\nMinutos antes de las 9 de la ma\u00f1ana, con una puntualidad inusitada para la pr\u00e1ctica espa\u00f1ola, estamos ya en el punto del municipio se\u00f1alado por nuestros organizadores para iniciar la ruta. Casi una treintena de veteranos\/as entusiastas del bast\u00f3n y la mochila nos disponemos a recorrer los caminos de la sierra cabrejana, adoptando las exigidas y necesarias medidas de seguridad mientras dure este tiempo de pesadilla pand\u00e9mica.
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Nos encontramos con una poblaci\u00f3n todav\u00eda adormecida, porque no vemos ni un alma por la calle, pese a nuestra numerosa presencia. Y, a decir verdad, agradecemos la discrecionalidad de nuestra visita, porque en estos tiempos de incertidumbre que provoca la irrupci\u00f3n de gente for\u00e1nea ante la expansi\u00f3n del odiado virus, siempre es preferible pasar inadvertido a que podamos suscitar el recelo entre los paisanos del pueblo.<\/p>\n

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\nLa ruta de hoy se conoce como \u201cLa senda de cabras\u201d. Y no ser\u00e1 tanto por lo abrupto del terreno que facilita la presencia de estos animalitos bicornios (alg\u00fan tramo podr\u00eda justificar este t\u00edtulo), sino a la otrora crianza de este ganado por los parajes que recorreremos.
\nEl primer objetivo de visita, a modo de aperitivo paisaj\u00edstico, es el nacimiento del r\u00edo que da nombre a la localidad, el r\u00edo Cabrejas, conocido como \u201cChorr\u00f3n de Maldifrades\u201d.<\/p>\n

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En las proximidades de unas rudimentarias edificaciones destinadas a guardar aperos para el trabajo de campo, \u00fatiles de regad\u00edo, e incluso alguna estancia-residencia canina, se asienta la base de una p\u00e9trea pared, en cuya base tiene origen el nacimiento del citado r\u00edo, que silenciosamente desciende por las gradas que se extienden bajo esta mole vertical, formando peque\u00f1as y sucesivas cascadas de escaso tama\u00f1o, pero de indudable atractivo para iniciar nuestra ruta.<\/p>\n

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\nNo est\u00e1 mal este comienzo para ir calentando zapatilla, frente al tramo ascendente que nos espera apenas hemos echado a andar. Se trata de una subida pronunciada, no muy larga, pero s\u00ed exigente por el desnivel que forma la pendiente que origina el tajo alargado de la pared rocosa que se extiende de este a oeste, no exento de pelda\u00f1os naturales que ha formado el mismo suelo p\u00e9treo que debemos encarar, hasta alcanzar la parte m\u00e1s alta que nos adentrar\u00e1 en la llanura boscosa de sabinas. Y como toda cuesta empinada tiene sus ritmos de andadura: los hay que exhiben una excelente capacidad pulmonar y buenas piernas para atacarla con energ\u00eda y quienes necesitan un tiempo m\u00e1s pausado y dosificador de este esfuerzo inicial. Circunstancia, por otra parte, bastante normal en un variado colectivo de personas que, adem\u00e1s de esfuerzo, derrochan energ\u00eda y satisfacci\u00f3n por recorrer caminos y conocer lugares y paisajes de nuestra geograf\u00eda. Aunque no tanto como para acompa\u00f1ar este tramo con el baile del \u201cNegro zumb\u00f3n\u201d que ha puesto de fondo musical nuestro sherpa en su habitual montaje fotogr\u00e1fico. Este paso estrecho por el que ascendemos fue en otro tiempo el camino habitual de caballer\u00edas para adentrarse en el \u00e1rea de la masa forestal que visitaremos.<\/p>\n

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\nSuperada la cuesta, m\u00e9todo muy natural de calentamiento (obligado), nos hallamos en una altiplanicie, que dar\u00e1 ocasi\u00f3n para contemplar amplios y variados paisajes de la serran\u00eda cabrejana. Y puestos ya a andar, en un corto recorrido por terreno llano encontramos el \u201cbalc\u00f3n de Maldifrades\u201d. Una sencilla protecci\u00f3n met\u00e1lica sobre el saliente m\u00e1s alto de la pared rocosa, permite una panor\u00e1mica, a vuelo de p\u00e1jaro, de la localidad que hemos dejado. A nuestra izquierda, una sucesi\u00f3n de peque\u00f1as lomas, a modo de cadena monta\u00f1osa, que nos dirigen a otros emblem\u00e1ticos lugares de esta serran\u00eda, como \u201cla Fuentona\u201d y, un poco m\u00e1s alejado (e imaginado, porque la vista no nos alcanza), el ca\u00f1\u00f3n del r\u00edo Lobos.<\/p>\n

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\nEn las proximidades de este balc\u00f3n encontramos un cartel con la leyenda de la fiesta nocturna que antiguamente se celebraba el 28 de Octubre, donde se cantaban algunas \u201chaza\u00f1as\u201d de personajes b\u00edblicos, poco ejemplarizantes, por el car\u00e1cter tr\u00e1gico de las mismas.
\nEn las inmediaciones tambi\u00e9n existe una indicaci\u00f3n de la existencia de un castro celta. Apenas quedan restos del mismo y despachamos la visita al lugar en pocos minutos.<\/p>\n

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\nLa ma\u00f1ana es apacible. El sol se oculta entre las nubes, pero la temperatura es agradable y permite un recorrido tranquilo por esta llanura de abundantes sabinas, testigos de nuestros pasos, a la vez que encontramos motivos de admiraci\u00f3n por las formas, volumen, consistencia, etc. que algunas presentan. Las hay que forman originales geometr\u00edas en su crecimiento y sus ramas, cual si fuera obra de un dif\u00edcil dise\u00f1o de reproducci\u00f3n por medios artificiales. Otras, de apariencia robusta, dan se\u00f1ales de una decr\u00e9pita decadencia por el paso del tiempo. No faltan los sorprendentes y desafiantes ejemplares que extienden su ramaje, como queriendo abrazar el entorno vac\u00edo m\u00e1s pr\u00f3ximo a su lugar de crecimiento.<\/p>\n

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\nA estos \u201cdelicatesen\u201d visuales se une la \u201camabilidad\u201d del terreno por el que transitamos. Caminos ya hechos y marcados por las rodaduras de veh\u00edculos que transitan por estos pagos, sucesores de las carretas que en sus tiempos constitu\u00edan el medio de transporte habitual para realizar las tareas del campo. No faltan los tramos de llanura reverdecida, a modo de suelo alfombrado que suaviza la dureza del terreno, como otros momentos de tr\u00e1nsito por caminos pedregosos, formados por lascas de piedra asentadas sim\u00e9tricamente en el suelo, que asemejan calzadas romanas, aunque nada hace pensar que por aqu\u00ed aparecieran legiones romanas.
\nNuestro caminar animado y tranquilo llega hasta otro punto de vasta perspectiva sobre campos de cultivo cereal al oeste de Cabrejas, as\u00ed como colinas colonizadas de arbustos que enriquecen el medio natural y dan vida a esta tierra pr\u00f3diga en riqueza forestal. Se conoce este lugar como el \u201cMirador del Pico\u201d. No estamos en condiciones de observar la \u201cluz que brillaba en la noche estrellada\u201d que sugiere la m\u00fasica de un conocid\u00edsimo tema de Tom Jones que nos brinda de nuevo \u00c1ngel en su montaje fotogr\u00e1fico para este momento, pero s\u00ed podemos afirmar que estamos admirando un paisaje, unos montes, unos campos alrededor de Cabrejas del Pinar, que transmiten vitalidad, riqueza, diversidad\u2026.belleza, en fin, de un pedacito de nuestra geograf\u00eda local.<\/p>\n

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\nAlgo m\u00e1s de hora y media desde que hemos empezado la ruta, llega la pausa del asueto gastron\u00f3mico. Lo hacemos sobre un llano en medio de la masa sabinar, alfombrado del verde primaveral que proporciona la humedad del suelo. Agradable a la vista, s\u00ed, pero inc\u00f3modo ante la escasa presencia de alguna piedra que nos permita asentar nuestras posaderas sobre superficie m\u00e1s segura. Al final vamos encontrando el asiento adecuado y, siguiendo el gui\u00f3n que marca la situaci\u00f3n pand\u00e9mica del momento, guardando las distancias normativas .Resulta un tanto extra\u00f1a esta dispersi\u00f3n en el momento m\u00e1s participativo de nuestra actividad andarina, pero las exigencias de seguridad personal no dan opci\u00f3n a otra alternativa mejor.<\/p>\n

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\nResuelto el tr\u00e1mite reconfortante para recobrar nuevos br\u00edos, enfilamos de nuevo el camino flanqueado por caprichosas sabinas con su particular silueta, haciendo que cada una tenga la inimitable estampa que se aproxima a la belleza de un monte encantado. Por el camino observamos numerosas huellas de ganado ovino o caprino. No en vano, a poco de iniciar la marcha, nos encontramos con el conocido \u201cChozo del Cabrero\u201d. Se trata de una construcci\u00f3n muy frecuente en los montes donde pastaba el ganado, que se hac\u00eda para refugio del pastor que lo cuidaba. El que tenemos a la vista (no llega a los 9 metros cuadrados de superficie), presenta la peculiaridad de que una de sus paredes est\u00e1 levantada, en parte, sobre la rama a\u00f1osa de una encina desgajada de su troco, que ha servido de sustituto a la piedra de mamposter\u00eda con la que est\u00e1 realizada el resto de la construcci\u00f3n. Se conserva todav\u00eda en buen estado y, como su nombre indica, parece que ha dado cobijo a los pastores que atend\u00edan el ganado caprino que campaba por esta zona. Y aunque en la actualidad es m\u00e1s abundante la caba\u00f1a ovina, su funci\u00f3n sigue siendo \u00fatil para la pr\u00e1ctica del pastoreo.<\/p>\n

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\nNos vamos adentrando en el bosque en el tramo conocido como \u201cLa Pe\u00f1ota\u201d. En un momento de reagrupamiento para continuar la ruta, Jos\u00e9 Antonio nos advierte de la presencia de perros \u201casilvestrados\u201d, por lo que nos pide m\u00e1xima precauci\u00f3n ante estos improvisados hu\u00e9spedes de compa\u00f1\u00eda. Se trata de perros que cuidan dela caba\u00f1a ovina, principalmente, que se recogen en majadas dispersas por esta zona, algunas de las cuales se hallan en estado ruinoso, dada la paulatina desaparici\u00f3n del ganado al que serv\u00edan de refugio, pero otras siguen activas para esta finalidad. La advertencia de nuestro presi no es banal: apenas hemos recorrido quince minutos cuando empezamos a o\u00edr ladridos de perro que se van haciendo m\u00e1s cercanos. Y, efectivamente, una manada de media de poderosos canes nos reciben en las proximidades de las llamadas \u201cTainas de La Llana\u201d, haci\u00e9ndonos saber con sus ladridos que estamos en territorio comanche para los humanos, aunque su porte y presencia intimidatoria solo es eso: un aviso de que cumplen con su misi\u00f3n de guardianes del ganado que cobijan las citadas tainas.<\/p>\n

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\nSuperado el trance sin m\u00e1s dificultades, seguimos nuestro camino y nos dirigimos a las proximidades de otro altiplano que nos ofrecer\u00e1 excelentes vistas del agro cabrejano. Antes, hemos pasado junto a una peque\u00f1a finca vallada, que muestra restos de cultivos cerealistas y, muy cerca de ella, una balsa de agua. Pregunto a nuestro siempre bien informado (y mejor formado en este \u00e1mbito del saber) Alberto, qu\u00e9 significado puede tener esta peque\u00f1a extensi\u00f3n de cultivo cerealista en medio del monte de sabinas. Me dice que, posiblemente, dada la confluencia de agua y cultivos cerealistas (trigo o cebada), esta finca haya servido para producir alimentaci\u00f3n y bebida necesarias al ganado que ha pastado y pasta por esta zona. Tiene su l\u00f3gica y no hago m\u00e1s indagaciones.<\/p>\n

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\nSeguimos nuestra ruta y nos encaminamos hacia otro punto emblem\u00e1tico parta divisar un extenso paisaje de la sierra que acoge nuestros pasos. Llegamos al \u201cMirador del pico el Zarzo\u201d. En este caso, se trata de una construcci\u00f3n met\u00e1lica, en forma de torre elevada con plataforma de recepci\u00f3n, a la que se accede por c\u00f3modas escaleras hasta al punto de observaci\u00f3n. De nuevo, este dispositivo nos permite contemplar una amplia panor\u00e1mica del entorno serrano que rodea la sierra cabrejana. Podemos observar con nitidez las parcelas destinadas al cultivo de las trufas, hect\u00e1reas de terreno destinadas a la producci\u00f3n cerealista, la carretera que conduce al vecino pueblo de Muriel de la Fuente y la evocaci\u00f3n que desde este lugar nos traslada al homenajeado, ensalzado, sublimado y siempre admirado paraje de \u201cLa Fuentona\u201d. Y en el horizonte pr\u00f3ximo la inconfundible y n\u00edtida estampa que nos ofrece el pueblo de Cabrejas del Pinar. Alguna mente po\u00e9tica ha resaltado esta poblaci\u00f3n con la expresi\u00f3n \u201c \u00a1Cabrejas, tan bella bajo la luna!\u201d. No quiero pensar, como alguna mente maliciosa me ha sugerido, que la belleza nocturna siempre es bien acogida\u2026.porque no se ve de noche\u2026. Creo que la localidad debe su belleza a la noche\u2026 y al d\u00eda. Su vitalidad, su paisaje, su historia\u2026est\u00e1 en las se\u00f1as identidad de este pueblo acogedor y tranquilo, que hoy nos muestra su esplendor paisaj\u00edstico y el encanto de una naturaleza que , con el paso del tiempo, ha sabido cuidar y mantener para su riqueza patrimonial y admiraci\u00f3n de quienes nos acercamos hasta sus entra\u00f1as.<\/p>\n

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\nSeguimos nuestra ruta y nos vamos acercando, ya en sentido descendente, hacia lo que se considera la joya de la corona de este municipio: el \u201cChorr\u00f3n de Fuentetoba\u201d o, sencillamente, El Chorr\u00f3n. Y no es desacertado el calificativo, ya que desde las entra\u00f1as de una formaci\u00f3n k\u00e1rstica surge un potente chorro de agua que va regando a su paso la pendiente de la ladera que recibe sus aguas, a modo de gradas escalonadas que jalonan el recorrido de la corriente, hasta confluir en una balsa artificial para canalizar su salida en otro flujo de agua que da origen al rio \u201cla Hoz\u201d, con destino final en la cascada de la Fuentona.<\/p>\n

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Es admirable el recorrido de este caudal descendiendo por la ladera coloreada de verde por la adherencia de musgo a sus rocas, cual un proceso m\u00e1gico donde se combinan diversos aspectos naturales que ofrece como resultado este espect\u00e1culo visual al visitante. Es un lugar de culto para los amantes de la fotograf\u00eda y de las artes visuales, que pueden captar en este entorno un momento m\u00e1gico de la expresi\u00f3n de una naturaleza sorprendente.<\/p>\n

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\nNos acercamos ya al pueblo que hoy acoge nuestra presencia, no sin antes girar visita a la fuente romana que los cabrejanos conservan en su casco urbano, convenientemente protegida y cuidada, como testimonio de un pasado que les deja su recuerdo y un peque\u00f1o testimonio de su historia.
\nEs hora de despedirnos hasta la pr\u00f3xima semana. As\u00ed lo hacemos, con el regusto de una jornada disfrutada y vivida en la cercan\u00eda y camarader\u00eda que caracteriza a este grupo, amante de las rutas y las sendas que dan sabor a nuestra actividad.<\/p>\n

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Agnelo Yubero<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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