![\"\"](\"http:\/\/soriapasoapaso.es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/54944806075_ef1b6fff7a_c.jpg\")
Durante el recorrido, el perro de Sara se mostr\u00f3 alerta ante el inusual bullicio en la calle, lo que llam\u00f3 la atenci\u00f3n de su due\u00f1a y la anim\u00f3 a salir a investigar qu\u00e9 suced\u00eda. Para sorpresa de Sara, entre el grupo nos encontr\u00e1bamos un buen n\u00famero de personas conocidas, por ser compa\u00f1eros de la profesi\u00f3n sanitaria. Aprovechando el reencuentro, quedamos con ella sobre las 13:00 horas para tomar algo en el bar y, adem\u00e1s de solicitarle que abriera la iglesia para poder visitarla.<\/p>\n Soria paso a paso se dirige hacia campo abierto, el aire nos corta la cara y la helada platea las tierras de labor. Enseguida nos vemos cumbreando sobre una gran plataforma desde donde se nos permite ver el valle de Atauta que cobija las vides y a nuestra derecha se abren grandes llanos cuyos nombres van cambiando seg\u00fan avanzamos, pasando por\u201d Los palomares \u201cy el \u201cllano de los Valles\u201d distinguiendo a lo lejos San Esteban de Gormaz.<\/p>\n Mientras avanzamos por la balconada, el paisaje nos regala la visi\u00f3n de singulares formaciones rocosas desde donde ha habido desprendimientos.<\/p>\n El trayecto es muy c\u00f3modo hasta llegar al punto geod\u00e9sico del Turronero sin hacer esfuerzo ninguno, ni subir cuesta alguna. Desde sus 984 m. vemos cumbres lejanas ya blancas en la serran\u00eda Segoviana, la Sierra Pela y tambi\u00e9n podemos reconocer claramente la inconfundible silueta del cerro coronado por el castillo de Gormaz.<\/p>\n Fotaco pasopasera mientras unos cuantos buitres salen volando, desplegando sus enormes alas y descendemos del cerro para resguardarnos del viento entre un peque\u00f1o bosque de laricios \u00a0y carrascas, donde aprovechamos para disfrutar de nuestro almuerzo en buena compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n En el camino de regreso, el grupo bordea el pueblo de Pe\u00f1alba de San Esteban y se adentra por el valle que antes se contemplaba desde las alturas durante el trayecto de ida. El paisaje ofrece una perspectiva diferente, permitiendo observar desde cerca las vi\u00f1as que caracterizan la zona.<\/p>\n Las vides, recientemente cosechadas, a\u00fan conservan algunos racimos de uvas blancas y negras en sus ramas. Estos frutos, olvidados tras la vendimia, despiertan la curiosidad y el apetito de los caminantes, que no podemos resistirnos a realizar nuestra propia \u00abvendimia particular\u00bb probando las deliciosas uvas que quedaron atr\u00e1s.<\/p>\n Las parcelas de vi\u00f1edo est\u00e1n claramente se\u00f1alizadas indicando el tipo de vino al que est\u00e1n destinadas y se encuentran algunas zonas donde a\u00fan permanece una abundante cantidad de uvas de modo que los senderistas podemos seguir disfrutando del sabor aut\u00e9ntico de la tierra.<\/p>\n Visitamos \u201cEl Plant\u00edo\u201d, una zona emblem\u00e1tica donde se encuentran las bodegas y los lagares, integrados en la monta\u00f1a como si fueran peque\u00f1as casas de hobbits que se mimetizan en el entorno. En este lugar se lleva a cabo el procesamiento de la uva reci\u00e9n recogida y la maduraci\u00f3n del afamado vino de Atauta.<\/p>\n Este conjunto de bodegas fue reconocido en 2017 como bien de inter\u00e9s cultural, ostentando la categor\u00eda de Conjunto Etnol\u00f3gico. Adem\u00e1s de las bodegas, en la zona se conservan cuatro antiguos palomares que a\u00f1aden valor hist\u00f3rico y arquitect\u00f3nico al enclave.<\/p>\n El Plant\u00edo est\u00e1 formado por 141 bodegas, 15 lagares, 9 lagaretas y 3 casillos, conformando un paisaje \u00fanico que refleja la profunda tradici\u00f3n vitivin\u00edcola de la regi\u00f3n. Al pasear por sus calles, se pueden observar las peculiares chimeneas conocidas como \u201czarceras\u201d, que funcionan como conductos de ventilaci\u00f3n para las galer\u00edas subterr\u00e1neas donde reposan las cubas de vino<\/p>\n Al aproximarnos al n\u00facleo del pueblo, el camino desvela la presencia de bodegas centenarias excavadas directamente en la roca que sostiene la localidad y durante la subida hacia el centro del pueblo, nos asomarnos a una antigua fragua,<\/p>\n vestigio de oficios tradicionales que, junto a las bodegas, conforman el tejido cultural del lugar.<\/p>\n Desde all\u00ed, nos dirigimos directamente hasta la iglesia situada en lo alto del gran risco que domina el pueblo. Este templo, dedicado a San Pablo, patr\u00f3n de la localidad, constituye un s\u00edmbolo de identidad para sus habitantes.<\/p>\n Sara, con orgullo y entusiasmo, muestra la iglesia, recientemente restaurada. La renovaci\u00f3n ha dotado al interior de una notable luminosidad, permitiendo admirar con mayor detalle las queridas y veneradas im\u00e1genes religiosas que alberga.<\/p>\n Entre ellas destacan la talla del Cristo crucificado y el retablo dedicado a la conversi\u00f3n de San Pablo. Estas im\u00e1genes a\u00fan recorren el pueblo a hombros de los vecinos cuando llegan sus correspondientes fiestas.<\/p>\n Para culminar la ma\u00f1ana, nos dirigimos al bar social del pueblo, abierto con amabilidad para los visitantes que se convierte en el escenario perfecto para poner el broche final a nuestra jornada.<\/p>\n Aqu\u00ed, tras la ruta, el recorrido por las bodegas, los lagares y la iglesia, compartimos impresiones y experiencias en un ambiente distendido, celebrando juntos el cierre de un d\u00eda senderista m\u00e1s, el de hoy conociendo y disfrutando de \u00a0Atauta.<\/p>\n Emi<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hoy hemos saludado al invierno y la navidad ya se ha ido colando en nuestras conversaciones por lo que no hay mejor destino que \u201cel punto geod\u00e9sico del Turronero\u201d. Y si a este empe\u00f1o a\u00f1adimos que adem\u00e1s el lugar de partida y llegada de nuestra ruta es Atauta, que hoy <\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/soriapasoapaso.es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/54944682963_82a8239cf6_c.jpg\")
![\"\"](\"http:\/\/soriapasoapaso.es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/54944495246_e0b1afd1cb_c.jpg\")
![\"\"](\"http:\/\/soriapasoapaso.es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/54944791650_dc0bcb2ec0_c.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/soriapasoapaso.es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/54944496056_e4c2304a36_c.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/soriapasoapaso.es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/54944756089_2f04e40003_c.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/soriapasoapaso.es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/54944698353_024ef7e3b0_c.jpg\")
![\"\"](\"http:\/\/soriapasoapaso.es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/54944683113_fbe084c2d1_c.jpg\")
![\"\"](\"http:\/\/soriapasoapaso.es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/54944698863_1ef2854b40_c.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/soriapasoapaso.es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/54944806010_4626430431_c.jpg\")
![\"\"](\"http:\/\/soriapasoapaso.es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/54943617432_4e324a9805_c.jpg\")
![\"\"](\"http:\/\/soriapasoapaso.es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/54944791605_410fd4706c_c.jpg\")
![\"\"](\"http:\/\/soriapasoapaso.es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/54944480856_56544295a5_c.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/soriapasoapaso.es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/54944699053_e8204ccaaf_c.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/soriapasoapaso.es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/54944807080_aecc2e56b4_c.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/soriapasoapaso.es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/54944480871_41b27d7242_z.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/soriapasoapaso.es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/54944480906_0be3518315_z.jpg\")
<\/p>\n